Plzeňsky Prazdroj/Pilsner Ulquell/ピルスナーウルケル
チェコビール、ピルスナー・ウルケルです。
チェコ語では、プルゼニュスキー・プラズドロイ。
これを飲まずしてピルスナーを語ること勿れ、って感じでしょうか。ピルスナー・ウルケルは日本語に直すと、「元祖ピルスナー」。世界で初めて作られたピルスナーです。
これは旨い。
多分ビールを飲みなれていない私がこれを飲んだら、他のビールと変わらないと思っただろうけど、ほんとおいしい。
麦芽の甘さとホップの苦みが何とも絶妙。香りもきつくない。
もう是非一度飲んでください。おいしいです。
なお、もやしもん8巻でこのビールでてくるんですが、本場チェコの「金の虎」というパブでは、世界一おいしいといわれるウルケルを飲むことができるそうです。
なんでも一つの槽にブラシと洗剤を、もう一つの槽にすすぐための水をためておいて、
ジャボーンと洗って、ジャバーンとすすいでそのまま泡の量きにせずドカーンと注ぐ。
そんな注ぎ方でも世界一。いやはや、ビールの世界というものは深いものですな。
同じチェコビールのブドバーとの比較はこちら
---商品情報---
ピルスナー・ウルケル(Plzeňsky Prazdroj/Pilsner Ulquell)
原産国:チェコ
スタイル:ピルスナー
発酵方法:下面発酵
適飲温度:6度くらい
苦み:3
甘み:3
深み(コク):3
原材料:大麦麦芽、ホップ
容量:330ml(瓶)
Alc. 4.4%
麦芽含有率:100%
醸造所(メーカー):ピルスナー・ウルケル社
輸入:日本ビール株式会社
購入:目白田中屋
値段:345円
※評価は5段階

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